Gastronomie du Sud Aveyron en vélo
Code du séjour: 12S24092
Ce séjour vous permettra de sillonner les petites routes du Sud Aveyron, d’explorer les richesses de ce territoire et de découvrir les spécialités locales : Pédalez et dégustez le Sud Aveyron !
Partez à la conquête du Sud Aveyron à vélo ! Entre la beauté des paysages, les villages de caractère et les sites historiques, vous ne vous lasserez pas de pédaler. Découvrez les mystères des statues menhirs, visitez l'impressionnante cave de Roquefort et dégustez les produits du terroir dans des lieux authentiques.
Des dégustations gourmandes aux visites, en passant par les moments de détente et de convivialité, ce séjour varié et intense est destiné aux amoureux de la nature, de la gastronomie et de l'histoire.
Ce séjour très diversifié en paysages et découvertes permet de visiter les caves de Roquefort, une brasserie locale mais aussi plein de restaurants (les repas du midi et du soir sont tous dans des restaurants). Outre la gastronomie, de nombreux lieux sont à visiter : le Rocher de la Vierge (vue panoramique à 360° sur la vallée du Rance, le Rougier de Camarès et le Lévézou), le Rougier de Camarès (plus grand rougier d'Europe), visite de ferme fabriquant des produits cosmétiques avec leur brebis, l'abbaye de Sylvanès (labélisée Grands Sites d'Occitanie), la petite cité de caractère de Combret, le village fortifié de Saint-Jean d'Alcas, Saint-Affrique et le château de Montaigut sont les principaux lieux de passage, mais d'autres curiosités vous attendent.
Le programme
Jour 1 : Saint-Sernin à Camarès
Distance : 57 km | Dénivelé : +1 200 m
Au départ de Saint-Sernin-sur-Rance, commencez votre aventure avec la visite d'une Brasserie. Pédalez jusqu’au Rocher de la Vierge pour un panorama à couper le souffle, avant de savourer un déjeuner dans un restaurant (option). Avant de repartir, explorez le charme pittoresque de Combret puis rejoignez Belmont-sur-Rance et terminez votre journée à Camarès. Une journée alliant culture, sport et beauté naturelle.
Jour 2 : Camarès à Sylvanès
Distance : 40.5 km | Dénivelé : +1 000 m
Cette journée est en 2 temps. Le matin, découverte en vélo, l'après-midi, découverte à pied. Empruntez en vélo les petites routes pour rejoindre le Cros Mounès et son exposition étonnante. Découvrez la source miraculeuse de Saint-Méen et plusieurs statues-menhirs avant d’arriver à Sylvanès. Un parcours varié avec des petites routes sinueuses dans un décor 100% naturel.
Posez votre vélo à Sylvanès pour profiter d'un bon repas le midi (option) puis partez l'après-midi à pied pour découvrir l’abbaye de Sylvanès, joyau d’architecture. Pour les plus aventuriers, un randonnée pédestre par les pistes forestières, de 11km et 315mD+, vous amènera jusqu'à l'église Russe de Sylvanes (unique en France) pour un moment de contemplation inoubliable, en plein milieu de la forêt.
Jour 3 : Sylvanès à Saint-Affrique
Distance : 54,5 km | Dénivelé : +750 m
Cette journée courte en distance, permet de visiter un maximum de lieu comme le fort de Saint-Jean d’Alcas. Le point fort de la journée : la visite des caves de Roquefort, entre tradition et gastronomie. Terminez l’étape dans la ville de Saint-Affrique, où détente et convivialité vous attendent.
Jour 4 : Saint-Affrique à Saint-Sernin
Distance : 62 km | Dénivelé : +1 100 m
Pour cette dernière étape, découvrez le majestueux château de Montaigut avant de traverser le Rougier de Camarès (plus grand Rougier d'Europe). Faites une pause déjeuner dans un restaurant local (option) puis profitez de paysages naturels apaisants jusqu’à votre retour à Saint-Sernin-sur-Rance. Une conclusion parfaite pour un séjour riche en découvertes.
Ce séjour en VTC ou vélo de route est une véritable immersion dans le Sud Aveyron : nature préservée, gastronomie savoureuse et patrimoine fascinant. Avec un itinéraire en boucle et une organisation tout compris, vous profitez d’une aventure sans souci, à votre rythme. Réservez dès maintenant votre escapade sportive et authentique pour des souvenirs inoubliables
Les étapes de votre itinérance
Informations
Bike Packing
Le Bikepacking est une option idéale pour les aventuriers souhaitant garder leur équipement à portée de main : sacoches légères, indispensables et parfaitement adaptées à votre vélo. Si vous préférez rouler l’esprit léger, optez pour notre service de transport de bagages, pratique et confortable, afin de profiter pleinement des paysages sans le poids des affaires. À chacun sa manière de voyager.
Vélo adapté et performant
Un vélo de route ou un VTC en excellent état est essentiel pour ce séjour. Les petites routes vallonnées du Sud Aveyron, nécessitent une transmission fluide et des freins fiables. Assurez-vous que vos pneus sont adaptés à des parcours exclusivement goudronnés. Un casque, des gants ainsi qu'une paire de lunettes sont fortement recommandés. Pour le soir ou les activités annexes, pensez à prévoir une tenue légère et confortable.
Vêtements : confortables et respirants
Ce séjour se déroule dans un climat méditerranéen avec une altitude comprise entre 300 m et 1 000 m. Suivant la saison et la météo, pensez à la technique des 3 couches.
Kit de sécurité : pharmacie et premiers secours
Il est recommandé d'avoir lors d'un séjour une trousse de premier secours ou une pharmacie permettant de soigner les blessures liées à l'activité physique en pleine nature.
Pour plus d'informations : Voir l’article sur Comment faire sa trousse de secours.
Nuit 1
Hôtel **
- Chambre privée double minimum (même pour 1 personne) jusqu'à chambre pour 5 personnes.
- Petit-déjeuner à l'hôtel
- Dispose d'une piscine extérieure, court de tennis (prêt de balle et raquette), table de ping pong
Options possibles :
- Confort + (+ 30€) : chambre double + séance 1h spa/hammam pour 2 personnes maximum, à partir de 14ans.
Le repas du soir est possible directement sur place ou dans un restaurant à 10min à pied de l'hébergement suivant les disponibilités.
Nuit 2
Chambres d'hôtes
- Petit-déjeuner sur le lieu d'hébergement.
- Chambres individuelles ou doubles avec salle de bain privée.
Le repas du soir est possible directement sur l'hébergement ou dans un restaurant à 100m à pied, suivant les disponibilités.
Nuit 3
Hôtel **
- Chambre privée double minimum (même pour 1 personne).
- Petit-déjeuner à l'hôtel
- Repas du soir directement sur place
- Hébergement nuit + repas soir + petit-déjeuner pour chaque jour
- Activités et visites le long du parcours
- Accès à l'application pour suivre le parcours + Roadbook
- Notre assistance pendant toute la durée du séjour
- Le transport de votre domicile jusqu’au point de départ
- L’achat de souvenirs / nourritures supplémentaires
- L’assurance voyage / responsabilité civile
- Repas du midi (option possible)
- transport de bagage (option possible)
- Non autorisés sur ce parcours.
- Option repas du midi gastronomique (chaque jour, le repas du déjeuner vous attend dans un restaurant, soigneusement préparé avec le plus de produits locaux possibles. Plus besoin de chercher un restaurant ou de préparer vos repas) : + 110€ par personne
- Option transport de bagage : + 70€ / personne (40€ / personne à partir de 2 voyageurs)
- Option nuitée supplémentaire (avant ou après le séjour) : possible sur demande
- Tarif avantageux pour les groupes (à partir de 6 personnes) : -20% sur le séjour et -50% sur le transport de bagage.
- Option location vélo : possibilité de louer vélo musculaire 100€ / personne et vélo à assistance électrique (180€ / personne) (casque et matériel de réparation fourni)